野菜　sarades

メシュウィーヤー　　￥890
　野菜の甘み引き立つ焼きピーマン・トマト・青唐辛子のスパイシーペースト。
　パンにつけてどうぞ。
オンメックホリヤ　　￥790
　爽やかな辛さが美味しい、にんじんとポテトのハーブ和え。パンにつけてどうぞ。

フレッシュサラダ　　　￥990
　彩り野菜のサラダ。～オリーブオイル、ハーブ、ドライレモンの特製ドレッシングで～

包み　farcis

ブリック　　　　￥890/1ｐ
　魚介、ポテト、卵、チーズ、ケッパーの組み合わせが絶妙なチュニジア風揚げ春巻き。

ナスマフシ　　￥990/1ｐ
　羊ミンチ、ほうれん草、チーズを詰めた茄子の絶品包み焼き。

フィルフィルマフシ　　￥1，190/1ｐ
　牛、鶏ミンチ、ほうれん草、チーズを詰めたほんのり甘いパプリカの包み焼き。

スープ　soup

ショルバスープ　　　￥890
　チュニジア産の麦と牛テールをじっくり煮込んだ味わい豊かなトマトスープ。

パン＆ハリサ　pain et harissa

プチパン　　　￥200/1ｐ
　焼き立てプチフランスパン。

ハリサ　　　￥530
　チュニジア産唐辛子スパイスペースト。パンやお料理につけてどうぞ。

グリル　　grilles　

フータ　　　　￥1，490
　ハーブの香りが香ばしい季節の魚の香草バターソテー。

コートレット・ダニョ　　　￥1，990
　スパイスとハーブの芳ばしい風味が絶妙な骨付き子羊のグリル。

ロースト　　au four　

ハーブチン　　　　￥1，990
　シェフ特製のハーブソースにつけ込んだ雄鶏のジューシーロースト。
　
ポワソン・オ・フール　　　　￥1，780～
　季節の魚の絶品丸ごとハーブロースト。～チュニジア産オリーブオイル仕立て～

煮込み　　a Letouffrry

シャクシュカ　　　￥1,890
　長時間煮込んだ野菜と魚介の旨みが凝縮されたスパイシートマトシチュー。

クスクス　　　　￥2,090
　チュニジア発祥、世界最小で最古の粉状パスタ。
～シェフ自慢の熟成野菜ソースと共に～

タジン　　　　　￥2,190
　ホロホロ鳥と野菜のサフラン・トマト煮込み。

デザート　　desserty

シャミヤアイス　　　　￥470
　ローズ風味アイスクリーム。～チュニジア産ゴマペースト添え～

タジンとは、北アフリカ（チュニジア・モロッコetc..）に
特有のとんがり帽のような形をした
陶器の鍋の名前です。野菜をふんだんに使い、
オイルを一切使用せず陶器で素材の
旨みを閉じ込めるタジン料理は美味しくてヘルシー。

ラ・グレットではたっぷり野菜とその日の特選素材を使ったオリジナルタジンを
ご用意しています。体にやさしく美味しいタジン料理を是非ご賞味下さい。